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脂肪酸和脂肪有什么关系?
发布者:工业植物油酸  发布日期:2019-02-26

工业植物油酸之脂肪酸和脂肪有什么关系?
脂肪在脂肪酶的效果下分化,产品是甘油和脂肪酸.
A.甘油能够进行磷酸化成磷酸甘油,进入EMP途径生成Pyr被氧化掉了;
B.脂肪酸是在一系列酶的效果下降解,降解的方法有β-氧化,α-氧化,ω-氧化,其间最重要的是β-氧化途径,β-氧化是指脂肪酸在一系列酶的催化下发生一分子的乙酰COA,这是脂肪酸的首要氧化方法,其次是α-氧化,产品有CO2和C3物.再其次是ω-氧化,指脂肪最终一个碳原子的氧化成羧酸,脂肪酸变成二羧酸今后能够从两头进行β-氧化,其产品仍是乙酰COA.
脂肪酸氧化的首要产品首要是乙酰COA,它的去路首要有两点.1、进入乙醛酸循环转化成糖.2、进入TCA循环被完全氧化成CO2和H2O并供给能量.
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